プロテインダイエットという言葉をご存知でしょうか？ プロテインのダイエットは、主にプロテインを多く含むものを食べることで、プロテインの加水分解により体内の組織液濃度のバランス調整と水分代謝を促進し、プロテインがアミノ酸に加水分解されることで水の一部が結合し、浮腫の解消を促します。 では、プロテインで痩せるためには、どのようなことに注意すればよいのでしょうか。
｜食品の適切な組み合わせ
植物性食品を賢くミックス
動物性プロテインが一番ですが、ある程度の財源が必要で、一般家庭で長期的に楽しむのは難しいです。 このときの選択肢は、植物性食品を巧みに組み合わせて、プロテインの補完効果を利用することで、期待される効果も得られるというものです。
栄養価の低い2つ以上の食品を一定の割合で混ぜると、お互いの長所が補われ、アミノ酸の構造や比率が改善され、「不完全たんぱく質」が「完全たんぱく質」になることが研究で明らかにされています。 「豆類と穀物の相性は抜群です。
また、植物性食品を加工して、たんぱく質の吸収を妨げる余分な繊維を取り除くことで、栄養価を向上させることもできる。 例えば、大豆をそのまま食べた場合、含まれるたんぱく質の吸収率は68％しかありませんが、繊維質を取り除き、飲むための豆乳に加工すると、たんぱく質の吸収率は90％以上にもなります。
｜適切な組み合わせ
プロテイン食品が十分に消化・吸収され、利用されるためには、ミックスに取り組むことが重要です。 プロテイン＋デンプンという通常の組み合わせは科学的ではありません（例：ローストビーフにポテト）。謎は、プロテインとデンプンは同じ酸性環境では消化されず、前者は酸性環境を必要とし、後者はアルカリ性環境での消化が最も適していることです。 フルーツと一緒に食べるのは良くない。
果物に含まれるフルーツ酸は、消化液の分泌を阻害し、プロテインの消化に必要なペプシンを破壊するため、プロテインの消化不良を引き起こす可能性があります。
また、砂糖と一緒に食べると、砂糖が胃液の分泌を阻害し、胃の中にとどまって怒りを発酵させ、プロテインの消化吸収を妨げることもあるので、あまりお勧めできません。
野菜と一緒に食べると、野菜の有効成分がプロテインの吸収を促進し、吸収率が30％以上アップする効果があります。 同時に、プロテインだけでは体の代謝が柔軟に機能せず、ビタミンやミネラルによる触媒作用が必要ですが、野菜はこの条件に最もマッチしているのは間違いありません。
｜安定した品質の3食
食品の種類にかかわらず、栄養素の吸収率は体の消化機能によって左右されます。 プロテインを安定的かつ効率的に吸収するためには、3回の食事で食事の質を比較的一定にし、時には多く、時には少なく、プロテインの量を減らさないようにする必要があります。
理由は簡単で、体の消化機能はレシピの大幅な変更には向いておらず、ある食品から別の食品に移行する際、特にプロテインの含有量が少なく、多くなると消化不良を誘発しやすくなるからです。 したがって、プロテインを安定的かつ効率的に吸収するためには、3食のプロテイン含有量が比較的安定していて、上下がないことが望ましいのです。
｜食後にお茶を飲むのはやめましょう
プロテイン食品を食べた後は、お茶を飲まないでください
高タンパク食品を食べた後にお茶を飲むと、お茶のタンニン酸がプロテインと結合して新しい物質であるタンニンを生成してしまうので、飲まないようにしましょう。
タンニンは、少なくとも2つの主要な欠点を持っている：一つは、プロテインが人間の腸の粘膜に吸収することができないように、溶解することが困難であるということです、間違いなく廃棄物の結果、高タンパク食品の栄養価を弱め。第二に、タンニンは収斂、腸の蠕動を阻害する負の効果を持って、簡単に便秘を誘導した。 そのため、食後に慌ててお茶を終わらせるのではなく、2時間ほど待ってから飲むようにしましょう。
プロテインダイエット、実際には、コントロールダイエットから体重を減らすための方法の一つですので、姉妹は、このような良い方法を知って、急いでしようとしないでください。
もちろん、プロテインダイエットは運動とセットで行う必要があります。 有酸素運動がいい。 どうしても外に出て運動したくないという方は、自宅でできるフィットネスバイクも検討してみてはいかがでしょうか。 フィットネスバイクの利点は、天候に左右されず、時間を気にせずトレーニングできることです。
フィットネスバイクは、より静かで、美しいデザインで、場所もとりません。 また、ロードサイクリングよりも安定した速度制御が可能で、歩行者の影響を受けず、有酸素運動効果も高い。 怪我をしにくく、膝へのダメージも少ない。
